Silvester
Besonders Feiern IM
Wir laden Euch herzlich ein, das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen und gemeinsam mit uns den Silvesterabend im einzigartigen Ambiente des Pier54 Strand Restaurant zu verbringen.
Festliches Silvester-Menü
Genießt an diesem Abend eine exquisite Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, liebevoll zubereitet von unserem Küchenteam. Von delikaten Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts – lasst Euch von einem festlichen Menü verwöhnen, das alle Sinne begeistern wird.
Welcome & Starter
Champagner Empfang mit feinstem Fingerfood
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Gratinierte „Sylter Royal“ Austern
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Bunte Bete / Rauchaal / Meerrettich
Zwischen & Hauptgang
Heilbutt / Graupen-Risotto / Hummersud
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Filet „Holsteiner Ferse“ / Ochsenbacken Ragout
Trüffeljus / Wurzelgemüse / Pilze
Dessert